- culoare, (la vinul alb, fermentația mustului are loc separat de pielițe și semințe, cu unele excepții, la cele roșii și în mai mică măsură la cele rosé).
- conținut în alcool (vinul are între 8,5-15% alcool) ,
- conținut în zahăr (vin sec, vin demisec, vin demidulce, vin dulce),
- efervescentă (se realizează adăugând (înainte de îmbuteliere) licoare de tiraj- zahăr și levuri selectionate (la Champagne, vin spumant), sau bioxid de carbon (la vin spumos).
- vinuri-divine.ro :))
Clasificarea vinurilor...
Vinurile se clasifică după:
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Un blog de calitate despre o pasiune a mea mai veche, vinul.
RăspundețiȘtergereMultumesc pentru informatiile pretioase de pe acest blog, sper ca vor urma si altele.
Cu stim,
Alex D
P.S. Te rog insereaza in blog si ceva produse incercate si recomandate de tine.